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Very Olde St.Nick 15 Years Bourbon Whiskey 奧爾德聖尼古15年美國波本威士忌2 (750ml 53.5%)
奧爾德聖尼克珍稀波本威士忌，由奧爾德聖尼克巴德斯蒸餾場手工製作限量裝瓶。這支傳奇波本來自於美國肯塔基州當地知名家族，以私房家傳比例配方手工製作而成，此高品質製作過程已傳承超過100多年，使用最頂級的原物料，嚴格謹慎的挑桶，再加上歲月時間的三樂章熟成，讓它產生除了常見的波本芳香外，再帶出獨特的無花果圓潤綿長風味。

基本規格：陳年 15年，酒精度為 53.5% (107 Proof)。瓶頸標籤上手寫有「Cask Lot No. RB 450」，顯示其小批量手工裝瓶的特性。
品牌歷史：由 Marci Palatella 於 1984 年創立，最初主要面向日本出口市場。其早期的原酒來源非常顯赫，曾由傳奇人物 Julian Van Winkle III（Pappy Van Winkle 的傳人）提供 Stitzel-Weller 酒廠的原酒並負責裝瓶。
稀有度：由於產量極少且原酒來源顯赫，這類老標瓶（通常帶有蠟封）在拍賣會和二手市場上非常受藏家追捧。

色澤 :焦糖
嗅覺 :甜蜜奶油，焦糖，太妃糖，原糖，糖蜜，楓糖漿，葛縷子籽，木材，成熟鳳梨，大地，辛辣，多層次豐富有趣
口感 :深色水果，木材，焦糖，澀味，香草，茴香籽，奶油
尾韻 :焦糖，柑橘，深色水果，黑麥，木材質所帶出的輕澀感