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約翰·黑格 (John Haig) 在 18 世紀建立了基爾巴吉 (Kilbagie) 釀酒廠,儘管在此之前一段時間,他的家人都是著名的釀酒師。他的高曾祖父於 1655 年因週日釀酒而被捕。他的孫子也叫約翰,於 1824 年創立了卡梅倫布里奇穀物釀酒廠,這裡最早生產現在著名的黑格威士忌。雖然幾乎沒有確鑿的證據,但據說羅伯特黑格經營著最早的威士忌釀酒廠。這肯定是有史以來最早提到的,因為在 1655 年,他因在安息日使用他的蒸餾器而受到教會長老的蔑視,並被傳喚到柯克會議前出庭。1824 年,他的後代之一約翰·黑格 (John Haig) 在低地的溫迪蓋茨 (Windygates) 建造了卡梅倫橋釀酒廠。它是最早生產穀物威士忌的釀酒廠之一。黑格黃金混釀大約在這個時候發布。約翰的堂兄羅伯特斯坦建造了第一台連續蒸餾器。1877 年,卡梅倫布里奇與五家威士忌公司合併,成立蒸餾器有限公司。約翰黑格是董事之一。1919 年,John Haig & Co 被 Distillers Company Ltd. 收購。在 1990 年代初期,酒廠進行了大規模翻新,並於 2000 年在耗資 900 萬英鎊進行整修後重新開業。今天,卡梅倫橋是一個絕對巨大的釀酒廠,年產量超過 3000 萬升。單一穀物威士忌從釀酒廠中釋放出來並裝瓶為 Cameron Brig。既有獨立版本也有官方裝瓶。今天,在埃塞克斯的 Gordons 杜松子酒釀酒廠關閉後,Cameron Bridge 將開始生產杜松子酒。黑格品牌憑藉 Dimple 系列調和威士忌延續至今。牢記座右銘,莫含糊,求黑格!
產地:蘇格蘭
酒種:威士忌
酒精度:43%
容量:750ml
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