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Burberrys' 15 Years Blended Scotch Whisky (90's)
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這瓶Burberrys 15年,瓶身招紙一看而知是時裝品牌的設計風格,瓶頸經典「騎士馭長茅」的logo與格仔紋就是看見都覺得型,又是同一場景,單是我拿出來時,餐館裏的侍應及旁邊的食客均投以好奇眼光。嗯,又一證明精品威士忌其實甚有巿場價值,問題是,現今許多時裝品牌的掌舵人已經沒有如此風雅去製作自家的威士忌(又或烈酒)了。希望因為近年Single Malt的熱潮正盛,會有品牌再聯乘推出威士忌以饗酒友那就功德無量矣。
Burberrys 15年調和威士忌,是由蘇格蘭的A. Gillies & Co釀酒公司親手調配,這公司大有來頭,雖然公司多番易手,但也先後為Old Governor、Royal Culross推出過調配威士忌,且更擁有過Campbeltown三大酒廠之一的Glen Scotia。
Burberrys 15年調和威士忌開瓶後,傳來的香氣竟然不是Speyside甘甜馥郁及清爽果香的風味,而是帶點泥媒味的Campbeltown的硬朗,入喉是油潤帶煙燻香,具有濃郁的口感,酒液流入口腔後才慢慢帶出木香和野生水果的香味,可以簡單說,其複雜性實在相當足夠,也能帶出調和威士忌的優質風格,就是由酒香到回味都很豐富,即是常說的「花心酒」。這,也是古代蘇格蘭威士忌最典型的風格。
產地:蘇格蘭
酒種:威士忌
酒精度:43%
容量:750ml
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