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一種陳釀 12 年的單一麥芽威士忌,由 John Walker & Sons 在 1980 年代為免稅市場裝瓶。著名花花公子約翰尼·沃克 (Johnnie Walker) 出現在瓶頸上,反映了混合公司與 Cardhu 之間的聯繫。Cardhu 是 Johnnie Walker 系列混合麥芽的主要麥芽,直到它在 1990 年代後期成為其自身成功的犧牲品。瓶子配有軟木塞和透明鋁箔密封。
蘇格蘭,斯佩塞。酒廠運作。所有者:帝亞吉歐 Cardhu(又名 Cardow)被蘇格蘭威士忌行業的主要參與者評為“一流”,從 19 世紀末開始,它就是著名的蘇格蘭花花公子尊尼獲加 (Johnnie Walker) 的主要麥芽威士忌。Johnnie Walker & Sons 於 1893 年買下了這家釀酒廠。為了應對二戰後的繁榮時期,Cardhu 的生產能力顯著提高,在 1960 年代後期,其所有者 Distillers Company Ltd(未來的帝亞吉歐)推出了一款 8 年陳釀的版本具有非常顯著的雪利酒風味。這種裝瓶很快被一個 12 年的版本所取代,該版本將成為 Cardhu 的標準年齡聲明,現在在波旁酒桶中成熟。在 20 世紀 80 年代中期,Cardhu 完成了最後的蛻變,採用了現在的小方型、粗壯的瓶子。它是如此的成功以至於它的大部分產品很快被保留用於裝瓶,威脅到尊尼獲加混合酒所依賴的平衡。提出的解決方案是在 2000 年代初期發布 Cardhu 12 年純麥芽威士忌(不再是單一麥芽威士忌)。引起蘇格蘭威士忌協會的憤怒,這個版本被淘汰,現在成為收藏品。請注意,很少有 Cardhu 的獨立裝瓶。
位置,Speyside地區,Aberlour區。
水源,曼諾赫山上的泉水。
產地:蘇格蘭
酒種:威士忌
酒精度:40%
容量:750ml
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